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by chirimendonnya
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ちょっと変なことしてみました

ほんの出来心から変な実験をしてみました。

低脂肪乳マグカップ1杯にレモン汁ティースプーン2杯とにがり5滴を足して
レンジで2分間加熱してみました。

すると結果はふわふわとした個体?とヨーグルトの上澄み液のようなものにわかれました。
口に入れてみると、個体のほうはほのかにレモンの味はしますが、ほとんど無味無臭。
液体のほうはヨーグルト味でした。

これが4.0牛乳だったり、レンジでの加熱時間を長くすると
どんなふうになるんでしょうか。
ちょっとやってみたくなったりして。
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by chirimendonnya | 2009-02-18 20:33 | 日記